รสแลกเงิน

รายการ รสแลกเงิน คือเวทีที่รวบรวมเชฟมืออาชีพระดับแนวหน้าจากทั่วประเทศมาแข่งขันกันด้วยเงื่อนไขเข้มงวดที่สุดในการลดปริมาณโซเดียมและน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุดในทุกจานอาหาร โปรแกรมนี้มุ่งพิสูจน์ว่าอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยป้องกันโรคอ้วนและลดคอเลสเตอรอลยังคงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงจัดจ้าน เชฟแต่ละคนต้องคิดค้นเมนูสร้างสรรค์ที่คงคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยกลมกล่อมผ่านการทดสอบจากกรรมการผู้เชี่ยวชาญ การแข่งขันดุเดือดด้วยการจำกัดเวลาและวัตถุดิบพิเศษเพื่อให้ผู้ชมเห็นถึงความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารแบบใหม่ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์สุขภาพดีในยุคปัจจุบัน รายการยังนำเสนอเคล็ดลับการเลือกวัตถุดิบธรรมชาติและเทคนิคการปรุงที่รักษารสชาติไว้ได้อย่างลงตัว ผู้ชนะจะได้รับเงินรางวัลก้อนโตเป็นแรงบันดาลใจให้ทุกคนพัฒนาฝีมือต่อเนื่อง รสแลกเงิน จึงเป็นมากกว่าการแข่งขันทำอาหารทั่วไป เพราะเป็นแหล่งแรงบันดาลใจและความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อร่างกาย ลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง และส่งเสริมวัฒนธรรมการกินอย่างมีสติในสังคมไทยอย่างแท้จริง